Obstanlage Bungerthof Dättlikon

Birnen

Täglich eine Birne, täglich in Form ...
KAISER ALEXANDER Synonym: Bosc Flaschenbirne Herkunft: Eltern: Wuchs: Blüte: Frucht: mittelgross, flaschenförmig, mit regelmässiger zimtfarbiger Berostung. Fleisch halbschmelzend, feinkörnig, saftig Geschmack: süss mit würzigem, angenehmem Aroma Reifezeiten: Ertrag: Anbau- und Marktwert: Gute Dessertfrucht, für Nasskonserven nicht geeignet, da sich das Fleisch bräunlich verfärbt Resistenzen:
HARROW SWEET Herkunft: Kanada Eltern: Wuchs: schwach bis mittelstark Blüte: Frucht: mittelgross, flaschenförmig, mit regelmässiger zimtfarbiger Berostung. Fleisch halbschmelzend, feinkörnig, saftig Geschmack: süss mit würzigem, angenehmem Aroma Reifezeiten: Ertrag: Ertragseintritt früh, gute und regelmässige Erträge, Behangsregulierung wichtig Anbau- und Marktwert: Gute Dessertfrucht, für Nasskonserven nicht geeignet, da sich das Fleisch bräunlich verfärbt Resistenzen: feuerbrand resistent

Im 2011 konnten wir schöne und sehr grosse Kaiser Alexander-Birnen ernten.	Harrow Sweet gab es nur wenige.
In der neuen Anlage werden Williams und ? angepflanzt.

Die Anlage haben wir vor zwei Jahren übernommen. Im Februar/März 2012 mussten die alten Bäume der neuen Birnen-Anlage weichen.
In einem ersten Schritt hat Ralph alle kleinen Äste abgeschnitten und gemulcht. Danach hat Ralph alle dicken Äste mit der Motorsäge entfernt und Andrea hat sie zu Haufen aufgehäuft. Nun kam die Seilwinde zum Zug. Mit dieser wurden alle Stämme aus der Erde gezerrt. Bis auf einen gingen alle sehr gut. Drei brachen gleich über der Erde ab und das Wurzelwerk steckt noch in der Erde. Diese müssen dann noch mit dem Bagger herausgehoben werden.

Max hat den Bungert geeggt. Es kamen noch sehr viele Wurzeln zum Vorschein.
Der Bungert ist nun auch geackert und bereit, um die neue Anlage aufzubauen. Als erstes wird der Zaun rund um das Grundstück wieder aufgebaut. Dann die Pfähle und Drähte für die Birnbäume gesetzt und gespannt.